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吾有事　特別純米酒　1.8L

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吾有事　特別純米酒　1.8L

吾有事は、曹洞宗の開祖道元禅師の言葉。自分という存在と時間が一体になること。言い換えれば、やりがいを追求すること。酒造りにおいて、経過する時間や自分の存在を忘れて没頭する、という気概を込めて名付けられた銘柄。

優しい穏やかな香りと旨味が口いっぱい広がります。

原料米　山形県産出羽燦々100％
精米歩合　60％
使用酵母　
日本酒度　-3.5
酸度　1.8
アミノ酸度　1.1
アルコール度　15度

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