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紫宙　純米吟醸　波ラベル　火入れ　720ml

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商品名　紫宙　純米吟醸　波ラベル　火入れ　720ml

R6BY第12弾は、岩手の名ブランド米『銀河のしずく』と
岩手県のオリジナル酵母『ジョバンニの調べ』の
オール岩手の組み合わせで醸した純米吟醸原酒です。

甘みを含んだ爽やかな透明感のある香りと
口に含むと充実した旨みから始まり
酸味をはじめとした様々な風味が
ウエーブして、まさしく波ラベル。

この夏の限定の味わいをお楽しみください。

原料米　銀河のしずく
精米歩合　55％
使用酵母　ジョヴァンニの調べ
日本酒度　±0
酸度　1.8
アミノ酸度　非公開
アルコール度　15度(原酒)

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