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紫宙　純米吟醸　なでしこラベル　火入れ　720ml

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商品名　紫宙　純米吟醸　なでしこラベル　火入れ　720ml
『ぎんおとめ』と『なでしこ』の花の組み合わせで醸した純米吟醸原酒です。

朝顔ラベルの予定でした同商品ですが、酵母を「なでしこの花酵母」で仕込みましたので、
なでしこラベルに変更させていただきました。
紫宙シリーズ初の花酵母仕込み。
優しさたっぷりのピンク色。
「なでしこ」ラベルでのリリースです。

花酵母ならではの香り高く上品な味わい中でも、
なでしこ酵母は洋ナシのような香りとふくよかさが特徴です。

原料米　ぎんおとめ
精米歩合　55％
使用酵母　なでしこ酵母
日本酒度　-7
酸度　1.5
アミノ酸度　非公開
アルコール度　15度(原酒)

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